职位描述:

岗位要求：

1、食品工艺、工程或相关专业大专及以上学历

2、对HACCP（危害分析关键控制点）体系有一定的了解

3、具备发现问题、解决问题的能力和较强的学习能力

4、具备良好的沟通协调能力和认真主动的工作态度，有较强的责任心，能吃苦耐劳

5、能熟练运用OFFICE办公软件

6、从事过1年以上食品加工企业品质控制和管理工作者优先。

工作描述：

1、监督和指导从原料接收、生产加工、产品贮存及运输分发中严格执行HACCP计划的要求。

2、监督和指导厂区环境卫生和生产加工过程中严格按照优良操作规范（GMP）要求进行。

3、监督和指导生产符合产品的规格和微生物标准的产品。